Informasjon
De beste gavene er de som overrasker oss. Og det gjør CHERRY SOUR.
Denne godbiten kombinerer søt lakris dekket av kremet hvit sjokolade med sprøtt kirsebærgranulat. Den lette sprøheten komplementerer den fløyelsmyke teksturen og skaper en sanselig kontrast. Samtidig balanseres sødmen fra solmodne, fruktige kirsebær av den friske syrligheten fra mørke surkirsebær, noe som gir en intens smakseksplosjon.
En overraskende høytidsgodbit du ikke visste at du ønsket deg.
Ingredienser og næringsinnhold
Sød lakrids med hvid chokolade og kirsebær/ körsbär: 54% hvid chokolade (mindst 26% kakaotørstof) (EU)(sukker, kakaosmør, sødmælks-/helmjölkpulver, emulgatorer (sojalecitin, lecitin), naturlig aroma), rismel/rismjöl, sukker, invertsukkersirup, melasse, glukosesirup, 4% kirsebær-/körsbärjuicegranulat (EU), 2% rålakrids (ikke-EU), syre: æblesyre, rapsolie, overfladebehandlingsmidler/ytbehandlingsmedel (arabisk gummi, shellak), salt, kakaosmør, naturlige aromaer. Mindst 26% kakaotørstof. Glutenfri. Beskyttes/skyddas mod varme og fugt.
Produsent
HAN HADDE EN LIDENSKAP FOR LAKRIS
Johan Bülow kommer fra en familie av entreprenører og visste alltid at han ville skape noe. Han hadde en lidenskap for lakris – en skandinavisk favoritt som han ikke følte ble verdsatt nok, og som fortjente å bli tatt på alvor. Han la mange timer ned i arbeidet, lærte håndverket på den harde måten, og i 2007 var han klar til å koke, rulle og skjære sitt aller første produkt.
2007
FØRSTE PRODUKT
Den 07.07.07 åpnet den første Lakrids by Johan Bülow-forretning i Svaneke. Ideen var å koke lakrisen i butikken, og sørge for at man kunne lukte den 100 meter borte. Det virket og alt ble utsolgt på to timer. Den siste kunde kjøpte til og med hele skålen med smaksprøver på disken.
2008
FØRSTE FABRIKK
Johan kjøpte en lakrismaskin og installerte den i sin leide fabrikk i Taastrup. Slik økte han produksjonen for å imøtekomme etterspørselen.
Her ble lakris NO.1, NO.2, NO.3 og NO.4 skapt.
2009
LAKRIS MED SJOKOLADE
Sammen med produksjonssjefen Tage utviklet Johan ideen om å overtrekke lakrisen med sjokolade.
Man trodde at det var umulig, men det populære produkt
Lakrids A så snart dagens lys.
2017
10 YRS JUBILEUM
I 2017 feiret vi vårt 10 års jubileum, men vi har akkurat begynt. Vår visjon er å spre vår kjærlighet til lakris verden over. Ikke bare den søte, ikke bare den salte, men hele spekteret av smaksopplevelser som man kan oppnå ved å bruke lakris som krydder.
Vi får verden til å elske lakris.
